การทานซีเกรนอย่างถูกต้องคือทานให้อิ่มในมื้อนั้น จะหมดหรือไม่ไม่สำคัญเพราะแต่ละคนทานอาหารได้มากไม่เท่ากัน เสร็จแล้วสามารถตามด้วยผลไม้ได้ตามสมควร แต่ผมเข้าใจว่าคุณแสนสงสัยคงเป็นคนที่ชอบทานผลไม้มากก็ไม่เป็นไร คุณสามารถทานผลไม้เป็นอาหารว่างได้ตลอดวัน สำหรับซีเกรนส่วนที่เหลือในกรณีทานไม่หมดก็ให้เก็บไว้ทานเป็นอาหารว่างก่อนนอนก็ได้ครับ
ปรุงซีเกรนด้วยน้ำตาลเทียมถ้าในกรณีป่วยเป็นเบาหวานก็อนุโลมครับแต่ขอให้ใช้เท่าที่จำเป็น
แต่ถ้าใช้น้ำตาลเทียมเพราะกลัวอ้วนผมไม่แนะนำเพราะถึงอย่างไรน้ำตาลเทียมก็เป็นสารสังเคราะห์ถือเป็นสารเคมีชนิดหนึ่ง ไม่ค่อยดีต่อสุขภาพในระยะยาว ผมแนะนำว่าใช้น้ำผึ้งจะดีกว่าครับ...ขอขอบคุณ